கரூர் அப்போலா மருத்துவமனைசார்பில் ஊட்டச்சத்து திருவிழா 2026 வெற்றிகரமாக தொடங்கியது 

நோய் தடுப்பு மற்றும் ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை முறையில்சமூகத்தில் ஊட்டச்சத்து குறித்த விழிப்புணர்வு, நோய் தடுப்பு மற்றும் ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை முறையை ஊக்குவிக்கும் நோக்கில்கருர், அப்போலோ மருத்துவமனை  சார்பில் இரண்டு நாட்கள் நடைபெறும் ஊட்டச்சத்து தொடர்பான 2026 நிகழ்ச்சி செப்டம்பர் 24 மற்றும் 25 ஆகிய தேதிகளில் சிறப்பாக துவங்கியது .

சரியான உணவைத் தேர்ந்தெடுத்து, சிறப்பாக வாழ்வோம் என்ற கருப்பொருளில் நடைபெற்ற இந்த ஊட்டச்சத்து திருவிழாவில், நோயாளிகள், குடும்பத்தினர், மாணவர்கள், சுகாதாரத்துறை நிபுணர்கள் மற்றும் பொதுமக்கள் என ஏராளமானோர் ஆர்வத்துடன் பங்கேற்றனர். ஆரோக்கியமான உணவுப் பழக்கங்கள், நோய் தடுப்பு மற்றும் ஒட்டுமொத்த நலவாழ்வு குறித்து நடைமுறைக்கு ஏற்ற தகவல்களை மக்களுக்கு வழங்கும் சிறப்பான தளமாக இந்த நிகழ்வு அமைந்தது.

இந்த ஊட்டச்சத்து திருவிழா செப்டம்பர் 24ஆம் தேதி நடைபெற்ற விழாவில் அன்னை மகளிர் கல்லூரி மற்றும் அர்பிந்தோ நர்சிங் கல்லூரி தலைவர் திரு. A. R. மலையப்ப சாமி அவர்களால் தொடங்கி வைக்கப்பட்டது.

முன்னணி பள்ளிகள் மற்றும் கல்லூரிகளைச் சேர்ந்த மாணவர்கள், பல்வேறு நிறுவனங்களைச் சேர்ந்த ஊழியர்கள் உள்ளிட்டோர் கண்காட்சியைப் பார்வையிட்டு, சுகாதார நிபுணர்களுடன் கலந்துரையாடி, ஊட்டச்சத்து மற்றும் ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை முறை தொடர்பான தங்களது சந்தேகங்களுக்கு விளக்கங்களைப் பெற்றனர்.

இந்த திருவிழாவில் பல்வேறு அறிவியல் அடிப்படையிலான ஊட்டச்சத்து கண்காட்சிகள் இடம்பெற்றன. அவற்றில்:

உங்கள் உணவுத் தட்டினை சரியான முறையில் அமைப்போம்

உப்பு மற்றும் சர்க்கரை எங்கு மறைந்துள்ளன?

அதிக உப்பின் ஆபத்துகள்

ஆரோக்கியமான பானமா? ஆபத்திற்கான அடித்தளமா?

நமது பாரம்பரிய சிறந்த உணவுகளை அறிந்துகொள்வோம்

ஆசைக்காக அல்ல, மூளையின் ஆரோக்கியத்திற்காக உண்போம்

ஊட்டச்சத்து குறித்த தவறான நம்பிக்கைகளை உடைப்போம்

போன்ற பல்வேறு நிகழ்வுகள் இடம்பெற்றன. இதன் மூலம் சமச்சீர் உணவு, உணவில் மறைந்திருக்கும் அதிகப்படியான உப்பு மற்றும் சர்க்கரை, ஆரோக்கியமான உணவுத் தேர்வுகள் உள்ளிட்டவற்றை பொதுமக்கள் எளிதாகப் புரிந்துகொள்ளும் வகையில் விழிப்புணர்வு ஏற்படுத்தப்பட்டது.

மேலும், சர்க்கரை நோய், உடல் பருமன், இதயநலம் மற்றும் குழந்தைகளின் ஊட்டச்சத்து உள்ளிட்ட முக்கிய தலைப்புகளில் மருத்துவ நிபுணர்கள் தலைமையில் சிறப்பு விழிப்புணர்வு நிகழ்ச்சிகள் நடைபெற்றன. வாழ்க்கைமுறை சார்ந்த நோய்களைத் தடுப்பதிலும், நீண்டகால ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துவதிலும் சரியான ஊட்டச்சத்தின் முக்கியத்துவம் குறித்து மருத்துவ நிபுணர்கள் நடைமுறை சார்ந்த ஆலோசனைகளை வழங்கினர்.

பங்கேற்பாளர்கள் மருத்துவ ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் மற்றும் சுகாதாரக் குழுவினருடன் நேரடியாக கலந்துரையாடி, சமச்சீர் உணவு, உடல் எடை மேலாண்மை, ஆரோக்கியமான உணவுப் பழக்கங்கள் மற்றும் நோய் தடுப்பு தொடர்பான ஆலோசனைகளையும் பெற்றனர்.

இந்த நிகழ்வு குறித்து கருர் அப்போலா மருத்துவமனைதிருமதி கற்பக வள்ளி கூறியதாவது:

இதன் முக்கிய நோக்கம், ஊட்டச்சத்து குறித்த அறிவுக்கும் அன்றாட நடைமுறைக்கும் இடையிலான இடைவெளியைக் குறைப்பதாகும். பொதுமக்களிடமிருந்து கிடைத்த சிறப்பான வரவேற்பு, நோய் தடுப்பு மற்றும் ஒட்டுமொத்த நலவாழ்வில் ஊட்டச்சத்தின் முக்கியத்துவம் குறித்த விழிப்புணர்வு அதிகரித்து வருவதை எடுத்துக்காட்டுகிறது. கல்வி, விழிப்புணர்வு மற்றும் நோய் தடுப்பு நடவடிக்கைகள் மூலம் சமூகத்தின் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துவதில் நாங்கள் தொடர்ந்து உறுதியாக செயல்படுவோம்,” என்றார்.

ஊட்டச்சத்து கண்காட்சியுடன், பார்வையாளர்களுக்காக போஸ்டர் தயாரிப்பு, வாசகங்கள் எழுதுதல் மற்றும் நெருப்பில்லா சமையல் போட்டிகள் ஆகியவையும் நடத்தப்பட்டன. போட்டிகளில் பங்கேற்றவர்களுக்கு சான்றிதழ்கள் வழங்கப்பட்டதுடன், சிறந்த போஸ்டர்கள், வாசகங்கள் மற்றும் நெருப்பைப் பயன்படுத்தாமல் தயாரிக்கப்பட்ட சுவையான மற்றும் சத்தான உணவுகளுக்குப் பரிசுகளும் வழங்கப்பட்டன.

தனிநபர்கள் மற்றும் குடும்பங்கள் ஆரோக்கியமான உணவுத் தேர்வுகளை மேற்கொள்வதற்கும், நீடித்த ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை முறையைப் பின்பற்றுவதற்கும்  ஊக்கமளிப்பதே இந்த நிகழ்வின் முக்கிய நோக்கமாக இருந்தது. இரண்டு நாட்களிலும் பொதுமக்கள் காட்டிய ஆர்வமும் பங்கேற்பும், நோய் தடுப்பு 

மற்றும் ஊட்டச்சத்து சார்ந்த நலவாழ்வு குறித்த சமூகத்தின் அதிகரித்து வரும் ஆர்வத்தை வெளிப்படுத்தியது.

சமூகத்தை மையமாகக் கொண்ட பல்வேறு சுகாதார முயற்சிகள் மூலம், தனிநபர்கள் ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை முறையைத் தேர்ந்தெடுக்கத் தேவையான நடைமுறை அறிவு மற்றும் வளங்களை வழங்குவதில் அப்போலா மருத்துவமனை கருர் தொடர்ந்து முன்னிலை வகித்து வருகிறது.

ஊட்டச்சத்து 2026, நடைமுறை சார்ந்த கற்றல் மற்றும் எளிதில் புரிந்துகொள்ளக்கூடிய சுகாதார விழிப்புணர்வை ஒருங்கிணைத்து, பார்வையாளர்களுக்கு பயனுள்ள மற்றும் ஈர்க்கக்கூடிய அனுபவத்தை வழங்கியது.